- [行業(yè)資訊] 喜達屋與度假酒店集團旗下三大品牌蓬勃發(fā)展[ 2015-02-11 ]
- 喜達屋酒店與度假酒店國際集團（NYSE:HOT）旗下三大特色精選品牌：福朋喜來登、雅樂軒和源宿，以獨特的品牌定位，滿足新生代旅客不斷增長的需求。
- [道勤新聞] 2015年深圳道勤酒店用品公司年假通知[ 2015-02-06 ]
- 2015年深圳道勤酒店用品公司年假通知
- [餐具小知識] 教你如何正確清洗紅酒杯[ 2015-02-05 ]
- 對于葡萄酒杯來說，清洗是一個很重要的過程。清洗葡萄酒杯雖然看起來很簡單，但其實沒有一點技術還真無法徹底清洗干凈。
- [餐具小知識] 節(jié)日餐桌上，一般需要幾套酒杯？[ 2015-01-29 ]
- RONA品牌始建于1892年，是這一地區(qū)最大的玻璃工廠之一，也是年代最為久遠的工廠之一。擁有120年歷史的RONA工廠培養(yǎng)了一代又一代的手工吹制技術工人，能夠生產(chǎn)出造型各異的水晶器皿。
- [行業(yè)資訊] 酒店廚房設備業(yè)突破行業(yè)面臨洗牌[ 2015-01-28 ]
- 在這個互聯(lián)網(wǎng)思維滲透各個領域的 大時代，網(wǎng)絡4G極速到來，智能終端普及，線上購物的范圍也越來越廣……作為傳統(tǒng)行業(yè)的酒店廚房設備業(yè)，在這個新時代下也毫不例外卷入改革大潮。
- [行業(yè)資訊] 怎樣才能拿捏好質(zhì)量和價格之間平衡呢？[ 2015-01-28 ]
- 酒店專修都力求盡善盡美，既要實用又得美觀，但選擇最貴的不一定是最好，怎樣才能拿捏好質(zhì)量和價格之間的平衡呢？
- [行業(yè)資訊] 對國內(nèi)自助餐經(jīng)營問題的總結[ 2015-01-26 ]
- 自助餐， 英文名字是Buffet, 最早是以冷餐酒會的形式在美國產(chǎn)生的。起初菜品非常簡單， 為各種聚會提供便捷的就餐服務， 只是聚會的一個從屬部分。二戰(zhàn)后， 隨著餐飲業(yè)的完善和發(fā)展， 自助餐也逐漸地走向規(guī)范化， 它隨著一些世界級連鎖的五星級酒店進入東南亞地區(qū)， 并被引進到中國的餐飲市場， 逐漸成為一種時尚飲食文化。
- [常見問題] 區(qū)分水晶杯和玻璃杯的4大方法[ 2015-01-22 ]
- 好酒配好杯，雅致舒適、設計良好的酒杯必然能夠提升品酒體驗，在葡萄酒選擇酒杯時，除了要考慮不同品種的酒適用不同的酒杯，酒杯材質(zhì)也是一個值得關注的問題。
- [行業(yè)資訊] 酒店廚房設備企業(yè)資源整合作用的關鍵[ 2015-01-21 ]
- 酒店廚房設備原材料價格一路上漲，人工和經(jīng)營成本更是持續(xù)走高，酒店廚房設備企業(yè)面臨更多的成本壓力，然而，受到市場需求、當前消費者經(jīng)濟消費能力以及酒店廚房設備產(chǎn)品質(zhì)量等多方面因素的影響，導致目前酒店廚房設備市場上酒店廚房設備價格難以提高。酒店廚房設備企業(yè)還必須從內(nèi)部著手，以資源整合的形勢促成更大的優(yōu)勢。
- [行業(yè)資訊] 淺析世界陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析[ 2015-01-20 ]
- 深圳道勤獲悉，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,全球陶瓷產(chǎn)業(yè)分工比較明確,國外陶瓷生產(chǎn)企業(yè)大多根據(jù)自己的核心能力和優(yōu)勢資源,從事陶瓷產(chǎn)業(yè)的某一個環(huán)節(jié)或者工序。陶瓷生產(chǎn)中心正在逐步轉(zhuǎn)移。由于能源和原料的限制,以及人力成本的逐年上升,發(fā)達國家和地區(qū)逐步向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移技術和產(chǎn)能。
- [餐具小知識] 陶瓷餐具顏色越鮮艷 越有可能重金屬超標[ 2015-01-20 ]
- 陶瓷餐具顏色越鮮艷，越有可能重金屬超標。國際食品包裝協(xié)會今天發(fā)布消費警示，提醒消費者不要選用釉上彩裝飾的陶瓷餐具。
- [行業(yè)資訊] 陶瓷餐具創(chuàng)新之路應該如何去走？[ 2015-01-19 ]
- 陶瓷餐具因其質(zhì)地細膩柔和，材質(zhì)健康環(huán)保，同時經(jīng)久耐用，已經(jīng)成為消費者的首選餐具。
- [餐具小知識] 不銹鋼餐具安全嗎 用不銹鋼餐具好嗎?[ 2015-01-16 ]
- 不銹鋼餐具主要是指由鐵鉻合金再摻入一些微量元素而制成的餐具，因為其性能好、耐腐蝕、外觀精致，所以被廣泛的運用，下面我們就來說說“不銹鋼安全嗎，不銹鋼餐具好嗎”等相關信息。
- [行業(yè)資訊] 淺談中國酒店廚房設備的發(fā)展現(xiàn)狀[ 2015-01-13 ]
- 近年來，酒店廚房設備電商化發(fā)展還處在行業(yè)內(nèi)部的小打小鬧卻又面臨著投資無回報的尷尬。在多位酒店廚房設備業(yè)內(nèi)人士看來，”關鍵是在酒店廚房設備的電商化商業(yè)模式的探索以及未來發(fā)展趨勢方面，整個產(chǎn)業(yè)還處在一個探索階段，并沒有一個可以進行大面積復制、大規(guī)模擴張的模式出現(xiàn)“。
- [餐具小知識] 葡萄紅酒杯,香檳杯等酒杯的特點[ 2015-01-12 ]
- 酒杯，用來飲酒的器具。基本器型大多是直口或敞口，口沿直徑與杯高近乎相等。相關資料表明最早的陶制酒杯產(chǎn)生于中國新石器時代的大汶口文化時期。
- [餐具小知識] 解析酒店餐具陶瓷穩(wěn)定度高較安全[ 2015-01-12 ]
- 食品安全疑慮，不僅食物本身有危機，烹煮的器具可能也會有危害，在物資缺乏的時代，金屬非常昂貴，許多家裡都會有鋁制鍋具，因為比較便宜，但經(jīng)過實驗證實，長期誤食鋁，會增加患老年癡呆癥的風險，而今以為沒問題的不銹鋼鍋，也傳出錳會傷害身體，選擇適當?shù)腻伨?，才能確保身體健康。
- [行業(yè)資訊] 盤點2014年連鎖酒店行業(yè)發(fā)展狀況[ 2015-01-09 ]
- 縱觀2014年的連鎖酒店行業(yè)，整體增長迅速，但也浪潮洶涌。星級酒店、中檔酒店、經(jīng)濟型酒店、精品酒店、精選酒店……一浪接一浪的品牌升級或創(chuàng)新的大潮下，中國的連鎖酒店在剛剛過去的2014年，可謂狼煙四起，也可謂百花齊放，各大酒店集團除了向外擴張外，也忙于內(nèi)部轉(zhuǎn)型升級。
- [行業(yè)資訊] 上海酒店用品市場迅速發(fā)展 打造全新的商業(yè)模式[ 2015-01-07 ]
- 近日，為順應酒店用品市場快速發(fā)展的潮流，上海相關企業(yè)正在大力打造O2O全新商業(yè)模式。
- [行業(yè)資訊] 鉑爾曼品牌進駐江蘇常熟市 鉑爾曼酒店開業(yè)[ 2015-01-04 ]
- 雅高宣布常熟理文鉑爾曼酒店開業(yè)。該酒店坐落于江蘇省常熟市，靠近蘇州，是高端酒店品牌鉑爾曼在大中華區(qū)的又一新成員，也是江蘇省的第二家鉑爾曼酒店。至此，鉑爾曼品牌在大中華區(qū)已有18家酒店。
- [行業(yè)資訊] 喝葡萄酒時選用水晶杯的四大理由[ 2014-12-31 ]
- 傳統(tǒng)方式制作的水晶杯是含有氧化鉛的，有研究指出水晶杯在使用時氧化鉛會解析而溶入酒水中，長期使用對人體會有影響。