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- [餐具小知識(shí)] 了解瓷器種類及其特點(diǎn)[ 2024-11-12 ]
- 瓷器的種類主要有 青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷和顏色釉瓷。
- [餐具小知識(shí)] 探尋瓷器制作工序[ 2024-11-08 ]
- 陶瓷是陶器和瓷器的總稱,潮州以制造瓷器為主,陶瓷的原料是由黏土經(jīng)過(guò)淬(翠)取而成。而粘土的性質(zhì)具韌性,常溫遇水可塑,微干可雕,全干可磨;燒至700度可成陶器能裝水;燒至1230度則瓷化,可完全不吸水且耐高溫耐腐蝕。
- [餐具小知識(shí)] 不銹鋼洗滌及保養(yǎng)小技巧[ 2024-10-10 ]
- 正確的洗滌和保養(yǎng)方法對(duì)于保持不銹鋼的美觀和壽命至關(guān)重要。
- [餐具小知識(shí)] 優(yōu)瑞咖啡機(jī)濾芯更換,讓咖啡更純凈,品味更升級(jí)[ 2024-07-01 ]
- 優(yōu)瑞咖啡機(jī),以其卓越的性能和精致的工藝,贏得了無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者的青睞。然而,為了確保咖啡的純凈口感和咖啡機(jī)的持久耐用,定期更換咖啡機(jī)濾芯就顯得尤為重要。
- [餐具小知識(shí)] 探秘刀叉優(yōu)雅世界:讓每一餐都有儀式[ 2024-06-24 ]
- 在餐廳里,除了誘人的美食,還有那一套套閃閃發(fā)光的刀叉也總能吸引我們的目光。它們不僅僅是餐具,更是餐桌上的藝術(shù)品,每一次使用都仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)優(yōu)雅的儀式。
- [餐具小知識(shí)] 正確篩選瓷器小妙招[ 2024-01-23 ]
- 篩選瓷器時(shí),可以從以下幾個(gè)方面入手: 觀察外觀:好的瓷器表面光潔、細(xì)膩,色澤柔和,圖案清晰以及注意細(xì)節(jié)的處理?。對(duì)于餐具,注意檢查其是否有瑕疵,如氣泡、雜質(zhì)等。 聽(tīng)聲音:輕輕敲擊瓷器,好的瓷器會(huì)發(fā)出清脆的聲音。如果有雜音或沉悶的聲音,可能說(shuō)明質(zhì)量不佳。 檢查重量:好的瓷器密度高,因此手感更重。如果感覺(jué)輕飄飄的,可能是質(zhì)量較差。 了解產(chǎn)地和品牌:不同產(chǎn)地的瓷器質(zhì)量和風(fēng)格都有所不同。知名的品牌通常有較高的品質(zhì)保證。 試水:將水倒在瓷器上,觀察其吸水性。好的瓷器表面不易吸水,且水珠滾動(dòng)迅速。 咨詢專業(yè)人士:對(duì)于更高級(jí)別的瓷器,或者有特殊需求的場(chǎng)合(如用于收藏或特殊儀式),咨詢專業(yè)人士是非常必要的。 以上是篩選瓷器的一些小妙招,希望能對(duì)你有所幫助。
- [餐具小知識(shí)] 陶瓷餐具工藝分類-法國(guó)LEGLE[ 2023-02-15 ]
- 法國(guó)LEGLE,陶瓷餐具的三種工藝,釉下彩、釉中彩、釉上彩。1、釉下彩釉下彩就是先作畫、上色,再高溫上釉。這層釉面很好的把顏料包住,摸起來(lái)平滑、溫潤(rùn)、沒(méi)有凹凸感。只要釉面完好,鉛析出的風(fēng)險(xiǎn)就很低,不會(huì)出現(xiàn)重金屬超標(biāo),作為我們?nèi)沼玫牟途呤呛馨踩摹?、釉中彩釉中彩就是先高溫上釉,再作畫、上色,然后再高溫上一層釉,也是有一層釉面把顏料隔絕起來(lái),防止析出到食物中。經(jīng)過(guò)二次高溫?zé)频奶沾筛?jīng)久耐用、耐磨損,可以作為安全的餐具使用。3、釉上彩釉上彩是先高溫上釉,再作畫上色,然后低溫?zé)?,也就是在顏料的外層,沒(méi)有釉面的保護(hù)。低
- [餐具小知識(shí)] 骨瓷餐具的特點(diǎn)-永豐源[ 2022-11-08 ]
- 骨瓷餐具是以動(dòng)物的骨炭、粘土、長(zhǎng)石和石英為基本原料,經(jīng)過(guò)高溫素?zé)偷蜏赜詿齼纱螣贫傻囊环N瓷器用餐器具。與普通陶瓷餐具相比較,骨瓷餐具的優(yōu)點(diǎn)是白度高但是色澤柔和、較輕、瓷質(zhì)更細(xì)膩、透光度好,深得人們的喜愛(ài)。
- [餐具小知識(shí)] 酒店餐廳挑選陶瓷餐具須注意[ 2015-06-15 ]
- 酒店陶瓷餐具造型多樣、色彩斑斕、手感細(xì)滑,容易洗滌,深受喜愛(ài)。挑選陶瓷餐具可是有大有學(xué)問(wèn),有些陶瓷器具對(duì)人體健康有一定的危害作用
- [餐具小知識(shí)] 開(kāi)酒店如何選擇酒店餐具[ 2015-06-12 ]
- 正常我們中餐用的大多還是陶瓷餐具,怎么的陶瓷餐具才是好的酒店餐具呢?
- [餐具小知識(shí)] 教你如何擺放西餐中的刀叉[ 2015-06-11 ]
- 第一次吃高大上的西餐,餐具好多不認(rèn)識(shí)怎么辦?刀叉不會(huì)拿怎么辦?怎么還沒(méi)吃多少侍者就把我的盤子收走了?不要抓狂,道勤教你幾招西餐刀叉的禮儀,保準(zhǔn)變身西餐達(dá)人,以后吃西餐妥妥的!
- [餐具小知識(shí)] 你不知道的21條不銹鋼餐具的使用常識(shí)[ 2015-06-09 ]
- 在使用不銹鋼餐具時(shí),需要了解一些基本常識(shí)
- [餐具小知識(shí)] 酒店自助餐爐選擇[ 2015-06-05 ]
- 酒店自助餐爐是自助餐用品中不可缺少的物品,它種類眾多,這給酒店采購(gòu)帶來(lái)了一定的困難,應(yīng)該如何去選購(gòu)呢。
- [餐具小知識(shí)] 如何選擇葡萄酒酒杯[ 2015-06-03 ]
- 喝葡萄酒前選擇葡萄酒酒杯很重要,一個(gè)好的葡萄酒杯必須達(dá)成幾個(gè)任務(wù) – 能讓你清楚看見(jiàn)酒色、聞到完整的酒香并且飲用。
- [餐具小知識(shí)] 五星級(jí)酒店如何挑選餐具[ 2015-05-28 ]
- 五星級(jí)酒店如何挑選餐具 盡顯高檔
- [餐具小知識(shí)] 教你如何正確清洗紅酒杯[ 2015-02-05 ]
- 對(duì)于葡萄酒杯來(lái)說(shuō),清洗是一個(gè)很重要的過(guò)程。清洗葡萄酒杯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但其實(shí)沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)還真無(wú)法徹底清洗干凈。
- [餐具小知識(shí)] 節(jié)日餐桌上,一般需要幾套酒杯?[ 2015-01-29 ]
- RONA品牌始建于1892年,是這一地區(qū)最大的玻璃工廠之一,也是年代最為久遠(yuǎn)的工廠之一。擁有120年歷史的RONA工廠培養(yǎng)了一代又一代的手工吹制技術(shù)工人,能夠生產(chǎn)出造型各異的水晶器皿。
- [餐具小知識(shí)] 陶瓷餐具顏色越鮮艷 越有可能重金屬超標(biāo)[ 2015-01-20 ]
- 陶瓷餐具顏色越鮮艷,越有可能重金屬超標(biāo)。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)今天發(fā)布消費(fèi)警示,提醒消費(fèi)者不要選用釉上彩裝飾的陶瓷餐具。
- [餐具小知識(shí)] 不銹鋼餐具安全嗎 用不銹鋼餐具好嗎?[ 2015-01-16 ]
- 不銹鋼餐具主要是指由鐵鉻合金再摻入一些微量元素而制成的餐具,因?yàn)槠湫阅芎?、耐腐蝕、外觀精致,所以被廣泛的運(yùn)用,下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)“不銹鋼安全嗎,不銹鋼餐具好嗎”等相關(guān)信息。
- [餐具小知識(shí)] 葡萄紅酒杯,香檳杯等酒杯的特點(diǎn)[ 2015-01-12 ]
- 酒杯,用來(lái)飲酒的器具?;酒餍痛蠖嗍侵笨诨虺?,口沿直徑與杯高近乎相等。相關(guān)資料表明最早的陶制酒杯產(chǎn)生于中國(guó)新石器時(shí)代的大汶口文化時(shí)期。