欣賞外在美，挖掘內(nèi)在美—Cambro酒吧酒具

文章出處：深圳市道勤酒店用品有限公司人氣：-發(fā)表時間：2015-12-23 11:55:00

西方人飲酒，在不同的場合下，飲用不同的酒，要選用適宜的酒杯，不能隨便亂用。洋酒酒具在一些較為高檔的餐飲場所得到應(yīng)用。餐飲場所分高、中、低等幾檔。高檔餐飲場所由于銷售的酒大多為洋酒類，故飲酒器具有西方化的特點。隨著人民生活水平的提高，這些高檔場所所使用的酒具逐步在民間得到一定的認(rèn)可，但并不普及。

餐飲場所中的酒具以星級賓館或飯店較為規(guī)范。在二星級賓館以上的場所，必須具備酒吧。星級越高的賓館，其酒吧的規(guī)模就越大，設(shè)施越齊全、豪華，酒的價格越高。理所當(dāng)然，其酒具就更加齊全和規(guī)范化。在酒吧所售的酒，以洋酒居多，品種主要有白蘭地、威士忌、蘭姆酒、杜松子酒、俄得克、香檳、利口酒等。雞尾酒也較為普遍。不同的酒，用不同的酒杯，這是酒吧工作人員的基本常識。

酒杯的形狀可以決定酒的流向以及酒的香味的品強(qiáng)度，酒杯的造型、容量、杯口的直徑、杯緣吹制的處理以及水晶的厚度，決定了酒入口時的最先接觸點。當(dāng)把酒杯推向嘴唇時，味蕾開始全面警戒，當(dāng)酒的流向被引導(dǎo)至適當(dāng)?shù)奈队X感應(yīng)區(qū)時，也產(chǎn)生了各種不同的味覺。而當(dāng)舌頭開始與酒接觸時，立即會有三種訊息被釋放出來，那就是：溫度、質(zhì)感及酒的風(fēng)味。

酒杯種類繁多，造型各異，這有歷史、地域等方面的原因，同時也反映了一定的科學(xué)性和藝術(shù)性。在對外交往中，正確使用好酒杯是非常重要的。飲用不同的酒，選用不同的酒杯。深圳道勤公司為您推薦一系列晶瑩剔透讓人愛不釋手的酒吧酒具——Cambro酒吧酒具，擁有了它，每位用戶都能夠盡情享受到每一縷襲人酒香。