sirman絞肉機(jī)的日常維護(hù)與保養(yǎng)

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

sirman絞肉機(jī)是屬于意大利進(jìn)口為專業(yè)廚房制造的最完美肉制品加工設(shè)備，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和帶鋁合金蓋制造，在與食品接觸的部分的材料全部采取優(yōu)質(zhì)不銹鋼，對所需要加工的原理沒有污染、完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。且外形結(jié)構(gòu)在設(shè)計(jì)上完全符合歐洲食品加工安全標(biāo)準(zhǔn)。機(jī)器操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、可加工產(chǎn)品范圍廣。機(jī)殼采用流線型，讓其沒有可以藏污納垢的的縫隙和可以傷害操作者的鋒利邊角。刀具經(jīng)過特殊熱處理，不僅耐磨和使用壽命長，可以讓物料加工后保持其原有的各種營養(yǎng)成分，還可以根據(jù)不同的加工要求進(jìn)行調(diào)節(jié)和更換。Sirman絞肉機(jī)非常適合酒店、肉類加工行業(yè)、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂或其他食品服務(wù)業(yè)使用。

sirman絞肉機(jī)的日常維護(hù)及保養(yǎng)：

1.sirman絞肉機(jī)不需要像普通絞肉機(jī)一樣經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)，其主要做好防水、清潔以及保護(hù)電源線就可以了。

2.sirman絞肉機(jī)所采用的潤滑油品類為黃油，機(jī)身頂部兩個(gè)螺栓孔后部（背向絞肉部件的方向）的一個(gè)螺栓孔可方便加油（一定要加注黃油，不能加液體機(jī)油），正常使用的情況下基本可以做到一年加一次油。

3.將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等需要在每次使用完畢后拆卸下來，清楚殘留物以后再按原次序裝回，保證機(jī)器和所加工食物的衛(wèi)生的同時(shí)保證絞肉部件拆裝靈活便于檢修和更換。

意大利Sirman公司在過去的四十余年里，僅致力于實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)：那就是為專業(yè)廚房制造最完美的食品加工設(shè)備。Sirman公司已經(jīng)成為酒店廚房設(shè)備中的明星品牌。其產(chǎn)品種類豐富、設(shè)計(jì)新穎、可靠性強(qiáng)、原創(chuàng)性高。擁有了眾多的產(chǎn)品線，切片機(jī)（一直是SIRMAN公司的龍頭產(chǎn)品）、肉類加工設(shè)備、食品加工設(shè)備、酒吧設(shè)備等產(chǎn)品。為滿足餐廳、酒吧、披薩店、肉食店、超市、實(shí)驗(yàn)室和工廠的需求，還可以提供相應(yīng)的解決方案。

深圳道勤酒店用品公司作為國際品牌代理商，抱著將最優(yōu)秀的產(chǎn)品提供給客戶的想法，取得了sirman公司在深圳的授權(quán)代理資格，歡迎廣大客戶前來咨詢。