- [行業(yè)資訊]
酒店用品一站式采購(gòu)專業(yè)知識(shí)[
2020-04-01
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在越來越追求生活質(zhì)量的現(xiàn)在，許多酒店用品公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，完善且專業(yè)的酒店用品采購(gòu)對(duì)酒店用品客戶至關(guān)重要。這也導(dǎo)致了酒店用品一站式采購(gòu)平臺(tái)公司不斷出現(xiàn)。深圳市道勤酒店用品有限公司就是在這樣的大背景下，由10年前的國(guó)際進(jìn)口品牌，一步步發(fā)展成專業(yè)的酒店用品一站式采購(gòu)公司。那么究竟什么是一站式采購(gòu)呢？酒店用品一站式采購(gòu)的背景:1、酒店用品種類種類繁多，需求客戶目的性強(qiáng)。有注重外觀，也有注重實(shí)用。但是在明確了主要風(fēng)格以后，集中在一個(gè)平臺(tái)、公司采購(gòu)，省心、省力。2、在質(zhì)量統(tǒng)一的前提下，酒店用品一站式采購(gòu)公司可以很好的
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酒店用品行業(yè)一定要知道的幾個(gè)事[
2020-03-27
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酒店用品行業(yè)在百多年的發(fā)展歷史上，經(jīng)歷了不同的發(fā)展趨勢(shì)。在21世紀(jì)的現(xiàn)在，國(guó)家也頒布了相關(guān)的政策來推動(dòng)就酒店、旅游等消費(fèi)，使我國(guó)酒店行業(yè)處于高速發(fā)展時(shí)期，也為酒店用品行業(yè)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我過酒店用品行業(yè)在這樣的大環(huán)境下又會(huì)擁有怎么樣的發(fā)展趨勢(shì)呢？以下幾點(diǎn)你一定要了解。
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什么是酒店用品，酒店用品有什么特點(diǎn)和基本設(shè)備？[
2020-03-26
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酒店用品是酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的各種物品的總稱(包括餐廳用品、廚房用品、客房床上用品、大堂用品、酒店客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。
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值得收藏的最全面的酒店用品分類[
2020-03-20
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酒店用品的好壞直接關(guān)乎酒店利益，所以酒店用品的選擇便成了酒店必須關(guān)注的問題。因此，在選擇酒店用品方面首選安全可靠的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。然而，由于酒店用品的基本設(shè)施品類繁多，挑選起來較為麻煩，所以很多時(shí)候，大家并不太清楚其分類。簡(jiǎn)單來說，按照酒店部門來劃分，酒店用品及其設(shè)備可以分3類：前臺(tái)設(shè)施、客房設(shè)施、餐飲設(shè)施。但是，顯然這樣的分類太過籠統(tǒng)，所以我們通常是按照酒店用品具體的使用屬性和使用場(chǎng)景來劃分的。前廳部作為酒店的形象展示處，一般都顯得比較富麗堂皇。前廳部在硬件方面，一般包含電腦，打印機(jī)，發(fā)票打印機(jī)，復(fù)印
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疫情之后,酒店用品行業(yè)將迎來春天[
2020-03-19
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自新冠病毒爆發(fā)以來，酒店用品、酒店餐飲等行業(yè)已進(jìn)入深水區(qū)，企業(yè)、商店、經(jīng)銷商不可避免地遭受了重大損失。但是，與2003年的SARS相比，這次的整體市場(chǎng)更為平靜。通過互聯(lián)網(wǎng)的在線運(yùn)營(yíng)，政府在輿論控制和保護(hù)措施方面做得更好。數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)發(fā)布并且更加透明、快速。在保護(hù)措施的宣傳中，下至人口稀少的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，讓普通人群進(jìn)一步做好了正確的防護(hù)措施，并且抑制了恐慌、謠言、哄抬物價(jià)等。在新冠面前，人人都有一定的損失。但風(fēng)雨過后，必定是彩虹將至。在此次疫情之后，我們需要有什么樣的思考，又會(huì)給企業(yè)帶來哪些變化與機(jī)遇？
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cambro食品盒-冰箱里的冷藏明星[
2020-03-14
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美國(guó)CAMBRO是一家以制作托盤起家的老品牌。到今天，cambro的產(chǎn)品已經(jīng)被許多許多中高端和高端客戶認(rèn)可。 CAMBRO在全球擁有許多工廠，致力于為餐飲經(jīng)營(yíng)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，包括10個(gè)類別。有托盤、餐桌服務(wù)、存儲(chǔ)架、食品存儲(chǔ)和制備、移動(dòng)銷售、食品保存和運(yùn)輸、醫(yī)療衛(wèi)生、餐具洗滌、搬運(yùn)和存儲(chǔ)、食品展示、元素系列產(chǎn)品均通過HACCP認(rèn)證。
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de Buyer經(jīng)典鐵鍋-法國(guó)家庭的傳家寶[
2020-03-04
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de Buyer經(jīng)典鐵鍋-法國(guó)家庭的傳家寶成立于1830年的法國(guó)de Buyer德佰爾公司，是一家名副其實(shí)的鑄鐵鍋老品牌。de Buyer的鐵鍋既有普通鐵鍋特有的富含鐵元素的特點(diǎn)，又有著和不粘鍋類似的不粘特性。鍋身由原塊熟鐵片壓制成，無縫，不易藏污；原材料取自歐洲原生稀有鐵礦，高純達(dá)99%精鐵含量，富含人體所需鐵元素與健康微量元素。為了防止鐵鍋生銹產(chǎn)生有害元素，de Buyer鐵鍋采用健康有機(jī)蜂蠟涂層，達(dá)到防銹、不粘鍋的目的。精鐵的傳熱能力和產(chǎn)熱能力都很強(qiáng)，所以deBUYER德佰爾鐵鍋炒菜快、省油、省燃料，綠色環(huán)保
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De buyer:法國(guó)百年廚具品牌-國(guó)民健康新選擇[
2020-02-28
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De buyer:法國(guó)百年廚具品牌國(guó)民健康的新選擇 好的廚具不僅是美食的基礎(chǔ)，更是食品健康的基礎(chǔ)。由于不同的廚具在烹飪過程中釋放的元素也不盡相同，所以當(dāng)某元素達(dá)到一定比例時(shí)會(huì)對(duì)人體造成危害。今天，人們的生活水平提高了，飲食質(zhì)量也顯著提高，但過量攝入油類食品和一些不健康的飲食習(xí)慣仍然是影響人們健康水平的主導(dǎo)因素。由于近年來積極推行的健康理念，健康的廚房設(shè)備越來越受歡迎?！ ¤F鍋是人們最熟悉的健康廚具，自古以來一直在烹飪炊具領(lǐng)域保持著重要的位置。今天，即使在酒店廚房設(shè)備樣式多樣話的市場(chǎng)上鐵鍋依然保持著他獨(dú)有的特點(diǎn)。鐵
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2020年春節(jié)放假通知[
2020-01-15
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酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)[
2020-01-02
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酒店廚房設(shè)備的安裝是酒店廚房工程的重要組成部分，它關(guān)系到酒店的整體運(yùn)營(yíng)和盈利能力，因此酒店廚房設(shè)備制造商在安裝時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。購(gòu)買之前，您必須根據(jù)廚房的空間來決定。這是為了確保設(shè)備在廚房中可以有足夠的位置，并且在使用時(shí)會(huì)更加方便。酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)1、設(shè)備的保護(hù)膜在交付前不能剝離。如果周圍有人在工作，請(qǐng)用紙箱蓋住我們的設(shè)備，以免弄臟。放置酒店廚房設(shè)備時(shí)，請(qǐng)?zhí)鹪O(shè)備，不要拉動(dòng)，這將在地面上留下劃痕。2、將適當(dāng)大小的設(shè)備移至廚房，并按順序從內(nèi)向外安裝。首先安裝最里面的設(shè)備，然后開始一個(gè)接一個(gè)地安裝。訂單沒有混亂
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哪個(gè)品牌的酒店廚房設(shè)備好？[
2019-12-26
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哪個(gè)品牌的酒店廚房設(shè)備好？酒店廚房設(shè)備應(yīng)選擇知名品牌，知名品牌一般都具有良好的聲譽(yù)，高科技設(shè)備的細(xì)節(jié)考慮在內(nèi)。設(shè)備質(zhì)量好，使用壽命長(zhǎng)，不易出現(xiàn)故障。如果發(fā)生故障，將有更多及時(shí)、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。那么，哪個(gè)品牌的酒店廚房設(shè)備知名度更高？如果它是工作臺(tái)、架子、池、排煙管、疏水閥、調(diào)理柜，如果工程制造商具有豐富的酒店廚房工程經(jīng)驗(yàn)，并且具有全面的工廠資格，則可以直接在廚房工程工廠對(duì)其進(jìn)行自定義，良好的信譽(yù)，那么他們的設(shè)備通常會(huì)更好。1、中西式燃?xì)庠钗鞑蜖t設(shè)備類型：爐子、泥鍋爐、低湯爐、蒸汽箱、烤箱等。品牌：大多數(shù)中餐用燃?xì)庠?/dd>
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美國(guó)cambro的品牌故事與發(fā)展歷程[
2019-12-24
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CAMBRO Manufacturing Company于1951年在美國(guó)加利福尼亞州的Huntingdon成立，最初專注于制造高品質(zhì)的醫(yī)院餐盤。在60多年的發(fā)展歷程中，CAMBRO不斷改進(jìn)制造工藝，根據(jù)市場(chǎng)創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)堅(jiān)持材料和環(huán)境安全的原則，并在餐飲服務(wù)領(lǐng)域確立了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。自發(fā)展以來，CAMBRO可提供廣泛的產(chǎn)品，包括托盤、貨架、餐桌服務(wù)用品、保溫運(yùn)輸設(shè)備、食品儲(chǔ)存用品、餐具處理洗滌用品以及醫(yī)療衛(wèi)生系列?？藏悹栃值芡╓illiam）和阿蓋爾（Argyle）于1951年共同創(chuàng)立了cambro制造公司（C
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美國(guó)cambro-五星級(jí)酒店最受歡迎的美國(guó)品牌[
2019-12-17
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CAMBRO這個(gè)名稱源自創(chuàng)始人坎貝爾兄弟威廉（Campbell William）和阿蓋爾（Argyle Campell ）。 1951年，坎貝爾兄弟創(chuàng)立了CAMBRO制造公司，其目標(biāo)是制造最高品質(zhì)的醫(yī)院托盤。同年8月1日，CAMBRO發(fā)布了其第一款產(chǎn)品Camtray Cam托盤。自1951年以來，公司發(fā)生了許多變化，包括生產(chǎn)線的大幅擴(kuò)展、生產(chǎn)和銷售的新方法，并越來越重視環(huán)境責(zé)任等問題。從位于加利福尼亞的工廠開始，CAMBRO已發(fā)展成為一家在歐洲、中東和亞洲設(shè)有生產(chǎn)設(shè)備和銷售辦事處的國(guó)際公司。但是坎貝爾兄弟的最初指導(dǎo)
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JURA優(yōu)瑞全自動(dòng)咖啡機(jī)已經(jīng)生產(chǎn)了500萬(wàn)臺(tái)[
2019-12-13
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截止到2018年6月21日—— JURA(優(yōu)瑞)全自動(dòng)咖啡機(jī)第五百萬(wàn)臺(tái)誕生了。自1994年以來，JURA(優(yōu)瑞)的第一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)IMPRESSA 500一直奉行“完美”的時(shí)間觀念，為咖啡愛好者帶來了一系列產(chǎn)品。目前，JURA(優(yōu)瑞)的所有全自動(dòng)咖啡機(jī)都在質(zhì)量、設(shè)計(jì)和操作方面樹立了新的標(biāo)準(zhǔn)，充分反映了JURA(優(yōu)瑞)在近25年的研發(fā)成果。為了慶祝這一里程碑式的成就，JURA(優(yōu)瑞)特意推出了收藏版的—— Smoked Chrome S8。自1990年代以來，JURA(優(yōu)瑞)一直致力于自動(dòng)咖啡機(jī)的研發(fā)和建立國(guó)際品牌
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法國(guó)ROBOT COUPE榨汁機(jī),為您快速提供新鮮美味的果汁[
2019-12-10
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ROBOT COUPE榨汁機(jī)來自法國(guó)，性能卓越，堅(jiān)固耐用。自動(dòng)離心式榨汁機(jī)可以輕松快速地產(chǎn)出高品質(zhì)的新鮮果汁。細(xì)滑爽口的果汁充滿了特殊口味，J80和J100兩款榨汁機(jī)的低噪音水平可以在客戶面前使用。集約型工業(yè)重型感應(yīng)電機(jī)，馬力強(qiáng)勁，增加機(jī)器的耐用性。ROBOT COUPE榨汁機(jī)提供兩款機(jī)型可供選擇：J80 Ultra 和J100Ultra.J80Ultra自動(dòng)蔬果榨汁機(jī)自動(dòng)大口徑進(jìn)料系統(tǒng)，進(jìn)料口徑 達(dá)79mm（直徑），適用更多水果、蔬菜大塊直接投，特別適合榨蘋果之類的水果，整個(gè)個(gè)體都可以一次性投入。6.5L 透明果
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全面的酒店用品設(shè)備，酒店用品業(yè)分類！[
2019-12-05
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酒店用品的好壞直接關(guān)乎酒店利益，所以酒店用品的選擇便成了酒店必須關(guān)注的問題。因此，在選擇酒店用品方面首選安全可靠的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。然而，由于酒店用品的基本設(shè)施品類繁多，挑選起來較為麻煩，所以很多時(shí)候，大家并不太清楚其分類。簡(jiǎn)單來說，按照酒店部門來劃分，酒店用品及其設(shè)備可以分3類：前臺(tái)設(shè)施、客房設(shè)施、餐飲設(shè)施。但是，顯然這樣的分類太過籠統(tǒng)，所以我們通常是按照酒店用品具體的使用屬性和使用場(chǎng)景來劃分的。前廳部作為酒店的形象展示處，一般都顯得比較富麗堂皇。前廳部在硬件方面，一般包含電腦，打印機(jī)，發(fā)票打印機(jī)，復(fù)印
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小型酒店廚房設(shè)備包括什么？[
2019-12-05
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如果要了解小型酒店廚房設(shè)備包括了哪些，則必須首先知道小型酒店是什么樣的酒店，酒店的餐廳的特點(diǎn)是什么，然后可以根據(jù)酒店餐飲的特點(diǎn)來配置出酒店餐飲用品以及酒店廚房設(shè)備。一、小型酒店的特點(diǎn)可以根據(jù)酒店房間數(shù)來估計(jì)用餐人數(shù)。如果有60個(gè)房間，則早餐廚房中的用餐者數(shù)量應(yīng)約為120個(gè)。如果酒店早餐也外賣，則需要估算每天的外賣客流量，加上120人，則廚房供應(yīng)量為120人+外賣客流。二、小型酒店的早餐食品品種和酒店廚房設(shè)備配置（以快捷酒店為例）小型酒店的早餐大多為自助餐。我們可以根據(jù)如家快捷酒店的早餐食譜配置酒店廚房設(shè)備。1、早餐
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商用榨汁機(jī)推薦與品牌介紹[
2019-11-29
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商用榨汁機(jī)推薦與品牌介紹 — Robot-Coupe —來自法國(guó)的品牌，招牌產(chǎn)品是食品處理機(jī)以及手持式攪拌機(jī)。商用廚房中常見品牌，較高端。由于該品牌所有產(chǎn)品的電機(jī)都是采用高標(biāo)準(zhǔn)的無碳刷磁化電機(jī)，此種電機(jī)一般為工業(yè)用電機(jī)。對(duì)于手持?jǐn)嚢铏C(jī)還有榨汁機(jī)來說，在商用領(lǐng)域，核心部件都是非常先進(jìn)的。因此機(jī)器高效且不易壞，電機(jī)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)不會(huì)出現(xiàn)問題。J80Robot coupe的商用快速榨汁機(jī)，中規(guī)中矩，外形沒有啰嗦的地方。出汁效果也都很不錯(cuò)，機(jī)器質(zhì)量也很好，亮點(diǎn)還是在他們家的無碳刷磁性電機(jī)，十分耐用?！?維他美仕
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sirman讓你的漢堡脫穎而出[
2019-11-26
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意大利sirman-為您制作完美的漢堡在中國(guó)，漢堡已經(jīng)成為最流行的國(guó)際美食之一。漢堡店從為年輕人提供替代而快速的漢堡轉(zhuǎn)而向高品質(zhì)，精制，其他等方面發(fā)展。意大利Sirman為實(shí)現(xiàn)上述想法，簡(jiǎn)化常規(guī)的制作步驟提供了一系列的機(jī)器，從而可以使廚師將更多放置放在漢堡的個(gè)性化和差異化上面。 餐館已經(jīng)開始擺脫漢堡包的概念，因?yàn)樗悄贻p人想要簡(jiǎn)單快捷地吃的一道菜，并開始提供更多精致的選擇，提供精選的優(yōu)質(zhì)肉餅，通常搭配自制的面包和調(diào)味料。 Sirman提供了完整的產(chǎn)品系列，以幫助您發(fā)展自己的想法，簡(jiǎn)化廚師的工作流程，以便給
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酒店用品行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)怎么樣？[
2019-11-22
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酒店用品行業(yè)距今已有100多年的歷史，其發(fā)展趨勢(shì)在每個(gè)時(shí)候各不一樣。處于21世紀(jì)的現(xiàn)在，由于國(guó)家政策的不斷推進(jìn)和旅游消費(fèi)的提升，中國(guó)的酒店行業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)期。酒店、旅館行業(yè)的快速發(fā)展給酒店用品業(yè)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。那么在未來，我國(guó)的酒店用品行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)是什么樣的呢？
