最專業(yè)的廚房幫手: KitchenAid廚師機(jī)
對(duì)于美食愛(ài)好者們來(lái)說(shuō),你需要一臺(tái) 廚師機(jī)!
廚師機(jī)?聽(tīng)起來(lái)高大上,但又很陌生,究竟是何方神圣?下面我們就為您揭開(kāi)它的神秘面紗。
這不就是個(gè)攪拌機(jī)嗎?要這么說(shuō)的話,你可就太小看它了,今天我們給你好好講一講這臺(tái)來(lái)自美國(guó)的KitchenAid廚師機(jī)都有哪些強(qiáng)大的功能:
KitchenAid這個(gè)起源于美國(guó)的家電品牌,成立于1908年,已經(jīng)100多年的歷史了,現(xiàn)在它可以說(shuō)是家喻戶曉,家庭必備。
說(shuō)到廚師機(jī)的功能呢,攪拌只是最最基本的,只需要配上各種轉(zhuǎn)頭,混合、揉面、攪拌、打蛋等等,這些最費(fèi)體力的活全都能完美搞定。
目前的廚師機(jī)都采用了行星軌跡攪拌。
旋轉(zhuǎn)式攪拌頭能均勻的接觸攪拌盆,保證不會(huì)落下每個(gè)角落。
機(jī)身側(cè)面可以調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,有10檔可調(diào)。
擁有一臺(tái)廚師機(jī),可以說(shuō)是每個(gè)烘焙愛(ài)好者的夢(mèng)想之一。
在機(jī)身的頂部前方,有個(gè)帶蓋的轉(zhuǎn)接口,可以轉(zhuǎn)接十幾種多功能配件。只需擰兩下,加個(gè)配件就是這么簡(jiǎn)單~
這個(gè)是切菜組合工具,換上各種刀片,切丁、切片、切絲都是小意思。
切得又快又均勻不要再提什么刀工。
這是一個(gè)旋轉(zhuǎn)、去皮、去核、削片、切絲器!現(xiàn)在都講究吃粗糧,在家就能自己磨面吃,做個(gè)粗糧饅頭、面條、面包都是棒棒噠!
頂上有金屬柵欄,防止某些同志把手伸進(jìn)去磨一磨,最外側(cè)還有個(gè)大大的旋鈕,可以調(diào)節(jié)磨粉的粗細(xì)。
想吃面條不會(huì)做?這也叫個(gè)事?換個(gè)轉(zhuǎn)接頭就OK啦!
寬的、窄的、粗的、細(xì)的,想吃啥就做啥。 喜歡餃子的,還可以做意大利小方餃,把餡放進(jìn)去,自動(dòng)包,可煎、可煮、可炸。
想吃意面?有!空心的、三角的、粗的、細(xì)的,換個(gè)面條口,通通都有。
不能光吃,還得有喝的啊!來(lái)杯果汁,榨汁機(jī)?過(guò)時(shí)啦!現(xiàn)在都用原汁機(jī)。
慢速壓榨,出汁率高,還有3種不同大小網(wǎng)眼的濾網(wǎng),果汁果醬都能做。
吃飽喝足是不是得再來(lái)點(diǎn)甜品?夏天當(dāng)然要吃冰淇淋啦。
只需把桶在冰箱里凍上一夜,把攪拌好的冰淇淋液倒進(jìn)去,一會(huì)就做成冰淇淋了。
如吃不了涼的,還有其他甜品可以做啊。
這個(gè)精準(zhǔn)控溫的加熱鍋,可以用來(lái)攪拌巧克力、黃油等需要加熱的東西。
也可以只加熱不攪拌,用來(lái)發(fā)酵面團(tuán)再好不過(guò)啦~
這就是它,你的好幫手,廚房的全能戰(zhàn)士—KitchenAid廚師機(jī)。
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